Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Вкусовые характеристики

Богатырь — именно такое название изначально получила картошка Сынок, описание сорта говорит о ее позднем созревании и очень крупных размерах. Уникальные свойства, которыми обладает этот вид картофеля, заинтересовали и дачников, и ученых.

Картофель Сынок не внесен в Госреестр РФ

К сведению!  Многие огородники разных стран считают, что картофель вывели именно у них, поскольку данные о его появлении нигде не были зарегистрированы.

Срок созревания и урожайность

Отличается сорт Богатырь поздним созреванием, техническая зрелость наступает спустя 140 дней после появления первых всходов. Огородники утверждают, что получается собрать с одного куста до 10 кг картофеля, что очень много.

Количество клубней с одного куста может доходить до 10 кг

Посадка картофеля Сынок. Высокоурожайный сорт картофеля с отменным вкусом «Сынок»(Богатырь)

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

Гала картошка характеристика. Клубни Клубни картофеля «Гала» (на фото) округло-овальной формы, с желтой кожурой и мелкими глазками

Основную роль при посадке садов колоноводных яблонь играет посадочный материал. Поэтому саженцы лучше всего покупать в садовом центре или питомнике. При покупке на рынке, а тем более на трассе, могут продать саженцы летних сортов вместо осенних, один сорт заменить другим или вообще другой культурой (например, грушей). Чтобы не быть обманутым и приобрести качественный посадочный материал, придерживайтесь следующих правил.

Обрезка колоновидной яблони Московское ожерелье. Колоновидная яблоня Московское ожерелье: посадка

Как сажать яблоню колоновидную. Колоновидная яблоня: как сажать и обрезать

Колоновидная яблоня отличается от обычной своим внешним видом. По факту, это просто длинный ствол, покрытый листьями и плодами, но полностью лишенный боковых веток. Интересно, что этот сорт не является гибридом, так как образовался путем природной мутации, которую уже в дальнейшем размножили селекционеры.

В сегодняшней статье мы рассмотрим не только сортовые особенности колоновидных яблонь, но также приведем детальную инструкцию по посадке и уходу за этой культурой.

Для посадки практичнее использовать однолетние саженцы. Они быстрее приживаются, хотя и выглядят внешне очень маленькими и тонкими по сравнению с двулетками. Посадку лучше проводить весной до распускания почек. Дренаж выполняют из крупного щебня и песка слоем не менее 20-25 см. Снятую почву посадочной ямы обязательно смешивают с перегноем или зрелым компостом и минеральными фосфорно- калийными туками. Для одного дерева смесь должна содержать 4-5 кг органики и по 80-90 г суперфосфата и сернокислого калия. В смесь добавляют по стакану древесной золы и тщательно перемешивают.

Посадка колоновидных яблонь весной. Посадка саженцев колоновидной яблони

Как посадить колоновидную яблоню осенью. Колоновидная яблоня: как сажать и обрезать

Колоновидная яблоня отличается от обычной своим внешним видом. По факту, это просто длинный ствол, покрытый листьями и плодами, но полностью лишенный боковых веток. Интересно, что этот сорт не является гибридом, так как образовался путем природной мутации, которую уже в дальнейшем размножили селекционеры.

В сегодняшней статье мы рассмотрим не только сортовые особенности колоновидных яблонь, но также приведем детальную инструкцию по посадке и уходу за этой культурой.

Основную роль при посадке садов колоноводных яблонь играет посадочный материал. Поэтому саженцы лучше всего покупать в садовом центре или питомнике. При покупке на рынке, а тем более на трассе, могут продать саженцы летних сортов вместо осенних, один сорт заменить другим или вообще другой культурой (например, грушей). Чтобы не быть обманутым и приобрести качественный посадочный материал, придерживайтесь следующих правил.

Исследователи обнаружили, что характеристики колоновидных яблоневых деревьев обусловлены наличием особого гена – Co. У таких яблонь ветки от ствола отходят под острым углом и растут практически вдоль проводника, поэтому деревья выглядят, как пирамидальный тополь. Ствол у колоновидных яблонь утолщенный, обрастающий мелкими веточками с цветковыми почками на концах. Боковые ветки колоновидных яблонь намного менее мощные, чем скелетные ветви обычных яблоневых деревьев, чаще всего они заменены плодушками, копьецами и кольчатками. Побеги у яблонь колоновидных сортов толстые, междоузлия на них укороченные. Высокорослые сорта колоновидных яблонь склонны к ветвлению в 3-4 раза, а среднерослые – в 1,5-3 раза сильнее, чем карликовые сорта.Посадка колоновидной черешни. Как сажать

H2. Свекла

Свекла - овощ, который часто используется в кулинарии. Чтобы свекла не потеряла свои вкусовые качества, нужно ее правильно хранить.

Условия хранения свеклы

Свекла лучше хранить в прохладном и сухом месте. Если вы хотите хранить свеклу в холодильнике, то лучше поместить ее в плотный пакет или контейнер. Также можно хранить свеклу в подвале или погребе, но только в сухом месте.

Как хранить свеклу и морковь в холодильнике. Почему свёклу нельзя хранить с морковью, но можно с картофелем: правила хранения овощей

Если вы любите печь в холодное время года яблочные пироги или пирожки, то заморозка яблок на зиму в домашних условиях - это идеальный способ заготовки начинки для такой выпечки. Вы можете заготовить мякоть этих плодов в любой удобной для вас форме: кубиками, четвертинками, половинками или дольками. Я остановлюсь на последнем варианте, так как считаю, что яблочные дольки - самый актуальный вид нарезки как для пирогов, так и для компотов, варенья. Их можно разморозить и измельчить в пюре для приготовления пирожков.

Процесс приготовления

Заморозить яблоки в морозилке на зиму можно любые, выбирайте свой любимый сорт. Промойте их в воде, удаляя все загрязнения.

Хранение яблок до следующего сезона может быть непростой задачей, особенно если вы хотите сохранить их свежесть и вкус. В этой статье мы рассмотрим несколько подходов к хранению яблок, которые помогут вам сохранить их в идеальном состоянии до следующего сезона.

Подготовка яблок к хранению

Перед тем, как начать хранить яблоки, важно правильно их подготовить. Сначала убедитесь, что все яблоки вполне здоровые и нет на них никаких повреждений или червей. Если вы обнаружили поврежденные яблоки, удалите их, так как они могут заразить другие яблоки.

После этого, промойте яблоки в холодной воде и сушьте их на проветриваемом месте. Не используйте салфетки или ткани, так как они могут оставить на яблоках пыль или пятна.

Помидоры уральской коллекции Чудо охотно выращивают крупные сельскохозяйственные предприятия, специализирующиеся на тепличном огородничестве. Перевешивают факторы:

растения непритязательные к условиям выращивания;требуют минимального набора специальных приемов;дают гарантийный высокий урожай.Урожайность томата Малиновое чудо и плодоношение

Среднепоздние томаты созревают через 145-150 дней. Плоды гибрида Малиновое чудо благодаря высокому количеству сухого вещества транспортабельные. Если сорваны до фазы полного созревания, могут храниться при температуре 9-15 °С на протяжении 30-40 дней.

Есть сообщения, что плоды Малиновое чудо хранятся даже до Нового года, если собраны в октябре

Что такое помидоры серии Золотое чудо. Помидоры серии Золотое чудо
Щи - традиционное русское и украинское блюдо. Их готовят в каждой семье. У многих хозяек есть свой особый рецепт, который передается из поколения в поколение. Вот, как я готовлю щи из красной капусты. описание приготовления: щи (или борщ) из краснокочанной капусты варится точно так же, как и из обычной белой капусты. вообще — не суть, какую капусту добавлять. вкус особо не изменится, а вот цвет может напугать! поэтому, если захотите легкой экзотики, смело беритесь за данный рецепт!Щи из красной капусты

Существует невероятное количество методик хранения овощей. Сейчас стоит поговорить о том, как хранить разделанную тыкву в домашних условиях в квартире в холодильнике, при этом без потери вкусовых качеств. Конечно же, все зависит от ваших условий проживания, наличия большого холодильника и других особенностей.

Самые распространенные варианты хранения:

Как лучше всего хранить тыкву зимой. В каком виде лучше хранить

Если у вас осталась тушеная капуста после обеда и вы не хотите выбрасывать ее, то заморозка может стать отличным способом сохранить ее вкус и питательные свойства. Да, можно заморозить тушеную капусту, однако есть несколько нюансов, которые стоит учесть.

Во-первых, перед тем как заморозить тушеную капусту, дайте ей хорошо остыть до комнатной температуры. Затем аккуратно уберите ее в контейнер или пластиковый пакет с плотно закрывающейся крышкой. Важно соблюдать герметичность упаковки, чтобы предотвратить проникновение воздуха и образование инея.

Во-вторых, обратите внимание, что замороженная тушеная капуста может изменить свою текстуру после размораживания. Она может стать слегка смягченной, но это не должно повлиять на ее вкус и полезные свойства.

Сохраняются ли все питательные вещества в тушеной капусте после замораживания. Сохраняем заготовки на длительный срок: можно ли замораживать квашеную капусту и как это сделать правильно

Заготовка урожая для хранения на зиму – важная задача для любой домохозяйки. Закваска, сушка, маринование и прочие методы являются отличным подспорьем для этого. Но что делать, если урожай капусты собран, а времени на его заготовку катастрофически не хватает. Выходом может послужить заморозка продукта, но не все знают, можно ли замораживать свежую капусту на зиму, и как это лучше делать. Давайте разберемся с этим вопросом вместе.

Чем полезна капуста и какие сорта подойдут для замораживания

Капуста несет следующую пользу для организма:

Можно ли тушеную капусту замораживать в морозильнике. Можно ли замораживать свежую и тушеную белокочанную капусту на зиму и как правильно
Хочу поделиться с вами идеей, как можно впрок заморозить листья капусты для голубцов. Минимум хлопот, а сами голубцы в итоге получаются необыкновенно нежные и сочные. описание приготовления: мне очень нравится этот способ подготовки капустных листьев для голубцов. актуально в сезон, если у вас богатый урожай капусты и достаточно места в морозильной камере. капустные листья прекрасно ведут себя после заморозки, и в любое время без особых хлопот вы сможете отведать сочных и вкусных домашних голубцов. после такого способа листья получаются нежнейшие. непременно попробуйте! Как приготовить "Заморозка листьев капусты для голубцов"

Можно ли заморозить отваренные листы капусты. Заморозка листьев капусты для голубцов

Замораживать закуску однозначно можно. При этом она практически не потеряет свои полезные свойства и вкусовые характеристики.

Такой метод хранения предполагает фасовку квашеной капусты по отдельным пакетам, банкам или контейнерам — то есть ее раскладывают порционно.

Аргументы за и против

Как и у других способов хранения, у заморозки есть свои достоинства и недостатки. Основным плюсом считается сохранения полезных веществ. Главный недостаток замораживания — изменение консистенции.

Можно ли замораживать капусту в морозилке на зиму. Можно ли замораживать квашеную капусту

Среди других плюсов заморозки выделяют следующие:

Самый универсальный вариант – заморозить белокочанную капусту на зиму в морозилке в нашинкованном виде. Для этого необходимо нарезать кочан мелкой соломкой ножом или на специальной шинковке. Чтобы измельченное сырье не потемнело и лучше хранилось, рекомендуется провести кратковременную термическую обработку (бланшировку). Сначала обдать кипятком или поместить в кастрюлю с кипящей водой.

Продолжительность тепловой обработки должна составлять не более 1-2 минут

Сохраняются ли витамины и минералы в замороженной капусте. Лучшие способы, как заморозить белокочанную капусту на зиму в домашних условиях

Эти виды капусты – самые близкие родственники, в кулинарии используются их нераспустившиеся соцветия (головки). Поэтому и замораживают их одинаково – в сыром и бланшированном виде, разбирая на мелкие соцветия диаметром около 3 см. Размораживать перед приготовлением их также не рекомендуется. Но если вы хотите приготовить капусту в кляре или в сухарях, можно бросить замороженные соцветия в кипящую воду на 1-2 минуты, откинуть на дуршлаг, а потом обсушить.

Сырая капуста после заморозки станет менее плотной и может немного потерять во вкусе, но для некоторых блюд это не имеет значения. Например, ее можно заморозить в виде пюре и использовать для супов или подлив.

Какой тип капусты лучше всего подходит для заморозки. Выбор сорта

Пожалуй, каждая хозяйка летом готовит запасы на зиму, в том числе замораживает сезонные овощи, зелень, фрукты и ягоды. Тут важно помнить, что не всем продуктам пребывание в морозильнике (даже недолгое) идет на пользу. А иногда замороженная еда и вовсе может нанести вред нашему здоровью.

Что это за продукты и чем они опасны после заморозки, «Доктор Питер» выяснил у Сергея Лопатина, терапевта, гастроэнтеролога.

Сергей Лопатин — терапевт, гастроэнтеролог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге, врач первой категории.

Список продуктов, не рекомендованных к заморозке, достаточно большой. Однако надо разделять: когда заморозка действительно опасна для организма, а когда может просто навредить консистенции и вкусовым качествам продукта.

Влияет ли процесс заморозки на содержание витаминов и питательных веществ в капусте. Общие правила

Эти виды капусты образуют плотные крупные кочаны.

Для голубцов их замораживают двумя способами:

Какую капусту лучше всего выбрать для замораживания. Оптимальные условия

По словам главного технолога, кандидата химических наук Юрия Митника , капусту лучше не замораживать, а хранить в холодильнике или подвале. «Продлить срок хранения поздней капусты можно, если оставить ее в подвале, обработав специальными фунгицидными шашками, которые предотвращают появление плесени, — говорит Митник. — Если хранить капусту в холодильнике, то ее необходимо плотно обернуть бумагой или полиэтиленовой пленкой и расположить в зоне свежести. Если же такой зоны в холодильнике нет, то можно поместить кочан в отделение для овощей и установить минимальный температурный режим » .

Как подготовить капусту к заморозке. Общие правила

Самый быстрый — промыть семена теплой водой и замочить до набухания.Можно за 10-12 дней до посева поместить семена в тканевый мешочек и на глубину штыковой лопаты закопать в сырую холодную землю. Перед посевом семена подсушить в течение 20-25 минут на сухой ткани (до сыпучести).Семена замочить на сутки в растворе золы (1 ст. ложка без горки на 1 л воды), ополоснуть водой, завернуть во влажную ткань, затем в полиэтиленовый мешочек и положить на среднюю полку в холодильник на 2-5 суток. Самый оптимальный по времени вариант, им я пользуюсь чаще всего.2. Никогда не удобряю грядки под морковь свежим навозом, так как в нем любит жить проволочник. Лучше использовать комплексные минеральные удобрения. Я использовалаот «Фаско» (3 ст.Сочные корнеплоды до весны и даже дольше. О морков.  Семена моркови богаты эфирными маслами, которые затрудняют доступ влаги к зародышу и задерживают прорастание. Поэтому перед посадкой готовлю семена одним из способов:

Диван в гостиной – это один из главных элементов интерьера гостиной комнаты. При выборе дивана необходимо учитывать множество факторов, таких как тип дивана, материал обивки, наполнитель, механизм трансформации и т.д. В статье будут рассмотрены все эти аспекты, а также приведены рекомендации по выбору дивана в зависимости от стиля интерьера и размеров гостиной.

Заранее точно определить сроки уборки невозможно. Выбирая время для проведения работ, следует ориентироваться по нескольким важным факторам.

Уборка и хранение моркови. Когда 100% можно уже

Сорт картошки столовый. Описание сорта картофеля Рамона, как среднеспелый вид. Созревает растение через 80-100 дней после высадки в грунт. Ботва начинает увядать через 115-130 дней. Длительность развития напрямую зависит от качества посадочных клубней, климата и погодных условий местности.

урожайность всегда средняя 10-15т/га. Дает хороший урожай даже в жаркие и засушливые периоды. Специалисты имели возможность провести несколько испытаний во время выращивания, и определили, что сорт Рамона может приносить урожай в пределах 11-34 т/га, но все зависит от условий выращивания и ухода за растением.

Картофель родриго. Характеристика

Уже давно стал популярным в России сорт картофеля Родриго. Он отличается большими размерами корнеплодов, среднеранними сроками созревания, и великолепной урожайностью, нередко используется для выращивания в масштабах бизнеса.

У сорта большое количество достоинств и практически отсутствуют недостатки.

Подробнее о том, что из себя представляет картофель, каковы особенности его выращивания и характеристики читайте далее в статье.

Название сорта Родриго

Общая характеристика среднеранний столовый сорт с большой массой клубней

Период созревания 70-85 дней

Масса товарных клубней до 800 гр

Количество клубней в кусте 7-9 шт

Последние обновления на сайте:

1. Осенние работы на винограднике: полное руководство для сентябрьских задач
2. Как добраться до центра Москвы
3. Как сушить шиповник в духовке: простое руководство для домашних условий
4. Как сохранить тыкву на полгода и больше: простые и эффективные способы
5. Засуши свои яблоки на солнце: простой и экологичный способ
6. Время сушки яблок и груш в электросушилке: все, что нужно знать
7. Электрическая сушилка для яблок: простой способ сохранения фруктов
8. Заморозка или холодильник? Как правильно хранить яблоки
9. Сильные мужчины начинают с питания: 6 продуктов для поддержания мужской потенции
10. Сахар из свеклы: новый вектор развития для фермеров
11. Урожай в изобилии: как добиться успеха в сельском хозяйстве
12. Как правильно копать грядки лопатой. Как правильно копать в огороде: советы бывалых
13. На яблоне мох, что делать. Лечение
14. Сушеные яблоки в духовке в домашних условиях. Как сушить яблоки в газовой духовке
15. Полная подкормка груши: от А до Я
16. Сколько можно хранить очищенную морковь. Хранение в свежем виде
17. Особенности размножения ремонтантной малины весной. Корневыми отводками
18. Смородина на штамбе красная и черная. Сорта
19. Гусеницы на капусте Народные средства. Чем обработать капусту от вредителей – капустной белянки и ее личинок
20. Слизни и гусеницы исчезнут. Слизни и гусеницы пропадут мгновенно: обработайте капусту этой порошковой смесью
21. Защита растений от холода: как подготовить свой сад к зиме
22. Чтобы картошка не прорастала и не гнила. Почему картошка гниет в земле
23. Описание сорта томатов малиновое чудо. Описание гибридной коллекции
24. Необычный сочетанием: как приготовить квашеные яблоки с капустой
25. Готовим груши на зиму: лучшие способы и рецепты
26. Органические удобрения: выбор между компостом и навозом
27. Как использовать рыбную муку для повышения урожайности растений: советы и рекомендации
28. Шаг за шагом: как правильно заморозить белокочанную капусту на зиму
29. Основные этапы ухода за виноградом осенью в сентябре
30. Красный базилик: новый ароматный ингредиент для ваших любимых блюд
31. Подкормка яблонь весной до цветения: все, что нужно знать
32. Решила поделиться с вами работой своего мужа - мангальная зона: мебель и мангал покупали, камин, плитку, навес сами строили.
33. Куда добавлять базилик сушёный. Как расходовать запасы приправ — куда добавляют сушеный базилик
34. Как начать свой бизнес производство сахара- рафинада. Как открыть производство сахара-рафинада
35. Когда созревает виноград изабелла. Когда убирают виноград Изабелла. Особенности винограда «Изабелла»
36. Можно ли замораживать тыкву. Как заморозить и разморозить тыкву
37. Как отличить ремонтантную и обычную малину. Разница в уходе
38. Как правильно обрезать виноград. Сроки обрезки
39. Правильный уход за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
40. Подготовка винограда к зиме. Как укрыть виноград на зиму
41. Кабачковая икра горькая, как исправить. Что делать если икра горчит. Икра , как убрать горечь у икры
42. Шелуха подсолнечника, как удобрение свойства и применение. Свойства
43. Как убрать возрастные пигментные пятна. Лечение пигментных пятен врачом-косметологом
44. Размножение смородины осенними черенками. Размножение смородины черенками
45. Как сохранить урожай моркови и свеклы в квартире. Правила закладки моркови на хранение
46. Сколько капать в ухо борной кислотой. Как применять борную кислоту?
47. Удобрение для груши осенью чем подкормить в зиму. Сроки и правила внесения для груши подкормки осенью
48. Размножение смородины летом черенками. Летнее размножение зелеными черенками
49. Чем подкормить весной грушу для хорошего урожая. Особенности подкормки груши весной
50. Заготовка боярышника на зиму в лечебных целях. Описание