Зелёный сад

Всё для дачи и сада

Основные способы

Качество продукта во многом зависит от места размещения и тары. Как правильно хранить свежую тыкву, чтобы она не испортилась до весны? Для этой цели используют погреб, подвал, балкон, морозильную камеру.
Можно держать плоды в квартире или холодильнике, но в этом случае срок хранения витаминной тыквы сократится.

Погреб или подвал

До восьми месяцев не теряется качество и вкус продукта, если проведена предварительная подготовка, тыква заложена на хранение в погреб по всем правилам:

Как хранить тыкву в холодильнике. Как сохранить тыкву в домашних условиях всю зиму

Если тыква выросла больших размеров, ее придется разделить на 2-3 части, однако в этом случае срок хранения при комнатной температуре значительно сократится – до 3-4 дней. К тому же для этого потребуется подсушить срез салфеткой и завернуть плод в полотняную ткань, чтобы защитить его от солнечных лучей.

В холодильнике разрезанная тыква хранится около 7 дней, если ее нарезать на кусочки, которые аккуратно сложить в чистые целлофановые пакеты. Чтобы увеличить время хранения до месяца, можно завернуть тыкву в фольгу, но в этом случае обертку придется регулярно менять, а кусочки тыквы смазывать растительным маслом, чтобы они не высохли.

Как долго хранится тыква дома. В холодильнике

Перед тем, как выбрать способ хранения, убедитесь, что подобрали качественный плод с чистой кожурой, без внешних повреждений и изъянов, мягких, подгнивающих частей. Выбор здорового овоща увеличивает его срок годности.

В дачных условиях после сбора урожай помещают в темное и сухое место с низкой температурой – лучше всего погреб. Там, на деревянных стеллажах, этот овощ будет храниться до полугода.

В домашних условиях комфортную среду для хранения плодов создают на застекленном балконе:

Можно ли хранить тыкву в морозилке. Способы заморозки тыквы

Штакетники для сооружения заборов используются в строительстве достаточно давно. Они изготавливаются из металлических, либо деревянных планок, закрепленных на каркасе. Высота и ширина профиля может отличаться, в зависимости от производителя. Существует несколько видов штакетников, каждый из которых имеет свои преимущества.

Как дома хранить картошку. Мой секрет хранения свежей картошки всю зиму

Картошку я храню на балконе . Он у нас конечно застеклен, но в морозные дни температура опускается там ниже нуля, картошка в таких условиях не выживет, если не один мой секрет…

Опять таки, спасибо моей соседке по даче, это она поделилась со мной советом, как правильно хранить картошку, чтобы она не проросла, не испортилась, не замерзла . И действительно, теперь даже ближе к весне прошлогодний картофель у меня свежий и крепкий.

Заморозить на зиму свёклу можно несколькими методами. Далее более подробно рассмотрим каждый из них.

Способ № 1:

Свёклу целиком запечь в духовке, чтобы сердцевина стала мягкой.После остудить её и снять кожицу.Мякоть нарезать, как удобно.Разложить овощ на поддоне ровным тонким слоем и отправить в морозильную камеру на 1,5—2 часа.Кусочки покроются ледяной корочкой, и не будут слипаться.Готовый продукт разложить по пакетам с герметичной застёжкой и обязательно подписать.Хранить так можно несколько месяцев.

Способ № 2:

Куда использовать замороженную свеклу. Сохраняются ли полезные вещества при заморозке

Как сушить острый перец?

Сушка на воздухе

Как высушить горький перец в домашних условиях на воздухе? Такой метод сушки является наиболее популярным . Естественным методом можно сушить как целый, так и измельченный стручковый перец. В первом случае стручки нанизывают на толстую нить при помощи иглы.

Сушка в духовке перца. СпособыДля этого необходимо проделать отверстие чуть ниже плодоножки.

Далее «острые бусы», элементы которых не должны касаться друг друга , развешивают в сухом помещении с хорошей вентиляцией и сушат до полной готовности.

Кабачок – это овощ, который является одним из самых любимых среди дачников. И если в летнюю пору из него готовят множество блюд и заготовок на зиму, то осенью или зимой многие из огородников были бы не прочь полакомиться этим овощем. И сделать это вполне можно. Только нужно учитывать несколько тонкостей зимнего хранения.

Как сохранить кабачки на зиму. Как сохранить кабачки свежими до самой зимы?

Как правило, садоводы для подкормки будущего урожая используют минеральные или органические удобрения: заказывают навоз, покупают минеральные сборные удобрения, а кто то и замачивает в воде сорняки, для получения аналогично питательного удобрения. Но в арсенале продвинутых дачников есть еще одно запасное вещество – янтарная кислота . В природе это органическое соединение присутствует во многих растениях, правда в совсем небольших количествах. Но зато это говорит о его безвредности!

Применение янтарной кислоты в садоводстве и огородничестве. Янтарная кислота в огороде и в саду. Способы применения

Идеальным способом проращивания осенних нарезок является кильчевание – искусственная температурная разница. При теплой температуре формируются корешки, а понижение – предотвращает почкование, образование корневой мозоли.
Агрономы предлагают несколько апробированных методик взращивания винограда черенками осенью.

Использование пластиковых бутылок

Емкости наполняют холодной и теплой водой, а нижнюю часть черенков обматывают влажной тканью и пленкой. Верхнюю часть материала, нарезанного в осеннее время, заматывают полиэтиленом. Сторону с корнями укладывают в теплую воду, а верхушку – в холодную. Сверху присыпают опилками и закрывают. Температуру воды поддерживают. Через 3 дня осматривают чубуки – корешки должны быть окольцованы белым образованием.

Как развести виноград черенками осенью. Техники кильчевания

Войлочная вишня, как размножается. Основные способы размножения войлочной вишни

Родиной войлочной вишни считается Китай, Монголия и Корея. В некоторых поселках ее так и называют Китайской вишней. Относиться к виду кустарников рода Слив. Имеет овальной формы гофрированные листья темно зеленого цвета, с острым концом и опушенным низом который напоминает внешне войлок. За счет этого и получила свое название – войлочная вишня. Цветет поздней весной и имеет очень красивые маленькие цветочки бело-розовых оттенков. Плодоносит маленькими твердыми вишнями (до 1,5 см в диаметре), овальной формы которые покрытые пушкой. Хороший сбор урожаю с нее можно собрать уже на третий год жизни, и продолжает обильно плодоносить 15-20 лет. Плодоносит в середине лета.

Опытные садоводы знают, что желательно каждую осень укрывать виноград на зиму, иначе можно потерять не только молодые побеги, но и многолетние кусты. Так, если зимой на протяжении недели будет держаться около -15…-18 0 С, то может погибнуть до 70% глазков. При затяжных морозах на уровне -20 0 С погибнут все глазки, в некоторых случаях нежизнеспособной останется и лоза растений. Профессионалы выделяют три основных способа того, как закрыть виноград на зиму. Это окучивание, полу- и полное укрытие.

Окучивание

Первый метод используется в тех случаях, когда речь идет о молодых посадках, желательно

Используя технологию прививки, для успеха операции надо определить, на что можно привить персик. В результате многократных попыток были выявлены наиболее подходящие подвои для персика. Лучше всего прививать персик:

на сливу;на персик;на нектарин;на вишню войлочную;на абрикос;на тёрн;на миндаль горький;на алычу мелкоплодную.

Прививка черенка персика на алычу плохо срастается и почти практикуется. Лишь некоторые сорта персика срастаются алычой: Киевский, Киевский ранний, Сверхранний.

Как привить персик на персик. Лучшие подвои для персика

Разведение полюбившегося сорта красной смородины проводят с помощью черенков, отводками или делением куста. Путем черенкования можно получить много посадочного материала. Успех мероприятия зависит от сорта культуры, качества посадочного материала, соблюдения правил размножения.

Способы размножения красной смородины

Как размножить смородину осенью делением куста. Как размножить красную смородину

Как размножить красную смородину

Прививка яблонь осенью – очень простой процесс, с которым успешно справится даже начинающий садовод.

Важно! «Подвой» – саженец или дерево, на которое прививается черенок или почка.

Прежде чем приступать к прививке, необходимо заранее позаботиться о подвое. В качестве подвоя отлично подходят молодые яблоневые саженцы в возрасте 2-3 лет. Превосходные результаты дает прививка яблонь на дичку. Ведь молодые побеги дички адаптированы к местным климатическим условиям, а также обладают высокой резистентностью.

Прививка яблони за кору. Мастер-класс по прививка яблони летом методом окулировки за кору

От крота на даче избавиться не могут очень многие садоводы и огородники. Так как эти животные - частые гости на участках земель средней полосы, народная практика накопила немало способов избавиться от них. Простые способы разделяются на три больших группы - отпугивающие методы, химические и народные средства. Чтобы избавиться от кротов на даче простым способом , на огороде или в саду требуются разные подходы к выбору средств.

Каждое растение – это живой организм, который требует индивидуального подхода к выбору мероприятий, направленных на уход за ним. Одним растениям нужно уделять минимальное количество времени, они неприхотливы и не потребуют от вас больших затрат.

Туя в горшке зимой на улице форум. Подготовка туи к зиме — укрытие и правильный уход А есть растения, которые не так просты в выращивании. Например, уход за туей зимой состоит из комплекса мероприятий, которые желательно выполнять в полном объеме, чтобы сохранить растение здоровым и красивым.

Основной способ размножения вида (но не сортов!) войлочной вишни – простой посев семян. Косточки собирают, промывают и слегка просушивают в тени. В конце августа их смешивают с влажным песком и до октября хранят в прохладном помещении, а затем высевают на грядку в бороздки глубиной 2–3 см.

Весной появляются дружные всходы. При хорошем уходе сеянцы войлочной вишни растут быстро и уже в первый год жизни достигают высоты 40–50 см. Осенью или весной следующего года их рассаживают.

Размножение войлочной вишни зелеными черенками позволяет получить сортовой посадочный материал. Однако такой вид размножения требует создания специфических условий.

Размножение войлочной вишни зелеными черенками. Размножение войлочной вишни

Если осы на вашем участке появились, к примеру, от соседа, то есть способы уменьшения их количества – применение самодельных ловушек. 8 простых способов борьбы на даче. Осиные ловушкиВсем известно, что осы очень любят сладкое, немного подгнившие фрукты и сырое мясо. Один из этих продуктов можно использовать в качестве приманки для самодельной ловушки. Стоит отметить, что это один из самых простых и безопасных способов борьбы.

Приобретение посадочного материала — недешевое удовольствие, особенно для больших участков земли. Если в саду есть взрослые здоровые кусты смородины, то можно обойтись без покупки саженцев. Для этого надо знать особенности разведения смородины. Помогут рекомендации и пошаговые инструкции, содержащиеся в статье.

Как можно размножить кустарник?

Для размножения черной и других видов смородины годны все известные способы, включая вегетативные. В сельском хозяйстве плодово-ягодные культуры чаще всего разводят черенками и семенами.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Размножение смородины черенками в августе. Три способа размножения черной смородины летом

Фасад – это лицо здания. Современные материалы позволяют создать фасадные системы, которые красивы и долговечны. Кроме прочего, сборные фасады окрашены в заводских условиях, что обеспечивает дополнительную защиту от негативного влияния окружающей среды и избавляет от необходимости окрашивать фасад, покрывать его химическими составами для защиты от дождя.

Металлический сайдинг в Москве

Как избавиться от седины без окрашивания? Для этого существует целый ряд очень эффективных и безопасных средств борьбы.

Медикаментозные способы «лечения» седины

В современной медицине есть несколько вариантов борьбы с седыми волосами. Однако каждый из них работает лишь тогда, когда цветовой пигмент был разрушен в результате неверного образа жизни. Вам помогут такие средства:

Для укрепления организма необходимо сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Для того чтобы вы получали все необходимые вещества и микроэлементы, питание должно быть максимально разнообразным. Ежедневно в рационе должны присутствовать все основные группы продуктов: молочные, крахмалистые, овощи, фрукты, источники сложных углеводов, белка и жиров. Сложные углеводы содержатся в крупах, макаронах, картофеле, хлебе с отрубями и в бездрожжевых хлебцах из цельного зерна. Они долго усваиваются, в отличие от простых углеводов, которые содержатся в сахаре, печенье, тортах и прочих сладостях. Также человеку необходимы неперевариваемые углеводы – клетчатка или пищевые волокна. Они создают ощущение сытости, и, кроме этого, полезны для пищеварения.5 простых способов нарисовать елку. СПОСОБ №2 – МЕТЕЛОЧКА.

Чтобы качественно заморозить яблоки , потребуется соблюдать некоторые рекомендации при заморозке.

Как заморозить яблоки на зиму для пирогов.

    Самое главное — вовремя убрать плоды декоративной тыквы, до наступления холодной погоды и, тем более — заморозков. Опоздание грозит тем, что тыквинки быстро испортятся от гнилей, вызванных грибными заболеваниями.

    Но и не вызревшие тыквы срывать не стоит: они храниться не будут. У готовых к уборке плодов плодоножка подсыхает. Срывают тыквинки вместе с плодоножкой.

    Чтобы убрать с поверхности плодов возбудителей болезней, которые вполне могут там присутствовать, тыквинки можно на несколько минут опустить в горячую воду (градусов 50-60) или вымыть их с мылом, ополоснуть и сразу просушить, обтереть спиртом, водкой.

Как подсушить тыквенные семечки в духовке. Как можно сушить тыквенные семечки: несколько простых способов

Тыквенные семечки – невероятно вкусный и полезный продукт. За счет содержания в них железа стимулируется работа сердца, а достаточное насыщение этим элементом организма помогает предотвратить ряд заболеваний.

Сохранить витамины в продукте можно по технологии сушки, но как сушить тыквенные семечки, чтобы они долго хранились, и как правильно сохранить, чтобы вкусовые качества только улучшились?

Подготовка

Далеко не любые фрукты можно купить в магазине. Прямо сейчас мы объедаемся коробовкой – мелкими сладкими яблочками, которые уже и кушать надоело, и выбросить жалко. А что если их заморозить?

Разные мнения

В интернете я встречала полярно противоположные мнения о заморозке яблок. От «вау, они как свежие!» до «фу, это несъедобно». Говорят, они темнеют, теряют товарный вид, становятся как моченые.

А еще я заметила, что в составе готовых замороженных фруктовых смесей почему-то редко есть яблоки. Или я просто не те смеси какие-то видела…

Яблоки можно морозить на зиму. Стоит ли замораживать яблоки в запас? Мой эксперимент, показываю, что с ними стало
Перед применением отравы из борной кислоты убрать воду, вытереть раковины, закрутить краны, пр. Порошок из упаковки рассыпать тонкой дорожкой по периметру на шкафах, вдоль плинтусов, под раковиной, по полу. Особое внимание уделить «маршрутам», проложенным тараканами к воде.Эффективна от тараканов борная кислота и яйцо. Причем, яйцо играет роль добавки, вызывающей заинтересованность ярким цветом и пробуждающей аппетит. Пред приготовлением отравы для обработки одной комнаты в квартире понадобится 1 яйцо, сваренное вкрутую. В этом рецепте используется борная кислота и желток, поэтому он извлекается из очищенного яйца. Тщательно разминается вилкой. Добавляется 40 г порошка кислоты (это 4 аптечных упаковки).Борная кислота от тараканов с картошкой. Борная кислота от тараканов – принцип действия и популярные рецепты

Как заморозить перцы на зиму для фаршировки в морозилке. Как заморозить перец на зиму в морозилке

Наверняка многим хочется, чтобы эти яркие, солнечные плоды в любое время года радовали глаз и всегда были под рукой. Как заморозить перцы на зиму для фаршировки, сохранив максимум полезных свойств  и природную красоту –  именно об этом данный пост.  Рассмотрим и  вопрос необходимости бланширования, и варианты подготовки плодов к заморозке.

Как высушить тыкву для поделок быстро?  Если декоративное изделие из тыквы не планируется хранить длительное время, то можно воспользоваться экспресс методом сушки. Он в себя включает такие действия:

С развитием холодильного оборудования появилась возможность замораживать урожай, оставляя его на зиму. Как заморозить груши на зиму, читайте в пошаговом рецепте с фото.

Как высушить тыкву для поделок быстро? Если декоративное изделие из тыквы не планируется хранить длительное время, то можно воспользоваться экспресс методом сушки. Он в себя включает такие действия:

Как высушить тыкву солью. Как можно сушить тыквенные семечки: несколько простых способов

Несмотря на то, что в современном искусстве тыква, как материал для создания поделок применяется не так часто, в быту ее кожура уже много столетий используется для производства посуды. Как утверждают знающие люди, напитки в таких емкостях дольше не портятся и сохраняют свою температуру. А если настаивать в них воду, она поможет при лечении диабета.
Для создания декоративных предметов можно применять практически любой сорт тыквы, но с самой лучшей стороны себя проявляют эти два:

Как сушить на зиму базилик. Как сушить ароматный базилик в домашних условиях

Пряный базилик хорош как в свежем, так и в сушеном виде. Однако при всей современной доступности продуктов, зимой найти свежий базилик в обычном супермаркете не так уж и легко. Поэтому, уже с лета, когда базилик так обильно растет, необходимо подумать о его заготовке.

В сушеном виде базилик сохраняет свой необычный аромат и все полезные свойства. Главное — это засушить его правильно, чтобы можно было наслаждаться шикарной приправой до следующего сезона.

Кто-то считает, что собирать базилик нужно обязательно до цветения и что с цветом он теряет свой неповторимый аромат. Другие же наоборот, собирают его вместе с цветами.

Как сушить семечки из тыквы. Как можно сушить тыквенные семечки: несколько простых способов

Тыквенные семечки – невероятно вкусный и полезный продукт. За счет содержания в них железа стимулируется работа сердца, а достаточное насыщение этим элементом организма помогает предотвратить ряд заболеваний.

Сохранить витамины в продукте можно по технологии сушки, но как сушить тыквенные семечки, чтобы они долго хранились, и как правильно сохранить, чтобы вкусовые качества только улучшились?

Подготовка

Как сушить базилик на зиму в домашних условиях. Как сушить ароматный базилик в домашних условиях

Пряный базилик хорош как в свежем, так и в сушеном виде. Однако при всей современной доступности продуктов, зимой найти свежий базилик в обычном супермаркете не так уж и легко. Поэтому, уже с лета, когда базилик так обильно растет, необходимо подумать о его заготовке.

В сушеном виде базилик сохраняет свой необычный аромат и все полезные свойства. Главное — это засушить его правильно, чтобы можно было наслаждаться шикарной приправой до следующего сезона.

Кто-то считает, что собирать базилик нужно обязательно до цветения и что с цветом он теряет свой неповторимый аромат. Другие же наоборот, собирают его вместе с цветами.

Далеко не любые фрукты можно купить в магазине. Прямо сейчас мы объедаемся коробовкой – мелкими сладкими яблочками, которые уже и кушать надоело, и выбросить жалко. А что если их заморозить?

Разные мнения

В интернете я встречала полярно противоположные мнения о заморозке яблок. От «вау, они как свежие!» до «фу, это несъедобно». Говорят, они темнеют, теряют товарный вид, становятся как моченые.

А еще я заметила, что в составе готовых замороженных фруктовых смесей почему-то редко есть яблоки. Или я просто не те смеси какие-то видела…

Яблоки можно замораживать на зиму. Стоит ли замораживать яблоки в запас? Мой эксперимент, показываю, что с ними стало